Menus et carte Menus Entrées du jour Raviole de palourdes sauvages de Camargue courgettes grillées et émulsion iodée more Burrata de bufflonne au lait cru Crème de poivrons fumés et chorizo de porc noir de Bigorre more À la carte Plats du jour thon rouge de ligne de pays pommes de terre safrannées, rougail tomates/basilic, oignons doux rôtis more Rôti d’agneau laiton de l’Aveyron purée de pois chcihes, aubergines et jus corsé more Desserts du jour Biscuit amande/noisette chocolat noir et framboises more Tartelette chantilly framboises sorbet more Menu Pitchounes 13 €
